《美人为馅》第一季讲的是在一次任务中的误打误撞,女警白锦曦与神秘男子韩沉不打不相识。后来调查一桩强奸案时,两人再度相遇,韩沉的身份竟然是资历深厚的刑警。两人携手破案,韩沉对传统刑侦手段的应用让白锦曦对其刮目相看。在此过程中,两人解除了误会,渐渐互相产生了好感。因为五年前的一桩意外,令韩沉失去了部分记忆。他始终记得有一个对自己非常重要的未婚妻,为了寻找这个女人,他四处寻访,同时也拒绝再向别人打开情感的通道。
当韩沉与白锦曦相遇、并对她产生好感后,这份执念让韩沉不断回避着与白锦曦的感情。后来白锦曦被调去省队,加入"黑盾组"与韩沉共事。在一桩离奇的CS案件调查中,两人为保护对方互相舍命,这举动终于打破了隔阂,韩沉答应会在查明失忆前的真相后给白锦曦一个交代。
《美人为馅》在韩沉锲而不舍的追查下,他发现白锦曦居然就是自己一直苦苦找的未婚妻苏眠,两人的意外失忆涉及到五年前一个连环杀手组织所犯下的案件。这个连环杀手组织的成员均由字母做代号,他们行事诡谲,享受杀人的乐趣,在被警方取缔时制造了爆炸,从而掳走苏眠并伪造她的身份令她活了下来。
而之后两人所经历的案件,竟然都与这个字母杀手组织有着千丝万缕的关系。正义与邪恶的对决一触即发,当韩沉和苏眠一点一点找回记忆,打算携手对抗字母杀手组织时,他们发现,字母组织的那些变态杀手们早已渗透到了他们的身边。
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