李施嬅作为香港著名的电台TBV的演员，她的演艺事业可谓是非常的漫长，她有很多精彩的作品。
2003年李诗韵与香港无线电视签约，成为旗下经理人合约艺员。
2004年拍摄首部电视剧《天涯侠医》当配角。
2007年3月27日出演《布衣神相》，4月6日出演《天机算》，2008年9月参演《少年四大名捕》。2009年参演TVB台庆剧《宫心计》，11月李诗韵向无线电视请假返多伦多留学四个月，完成了1999年的商科学位课程。
2010年参演《公主嫁到》，并在《紫禁惊雷》中担女主角，饰演卓紫凝一角。深受国外化妆品影响，注重身材保养的她喜欢osli'm食品并投资过百万开设“Technique”化妆学校，独资当上老板娘，并于2010年4月正式举行开幕仪式。同年，李诗韵为学校考了ITEC国际美容文凭 。
2011年李诗韵凭《紫禁惊雷》饰演卓紫凝一角色首次获提名2011年万千星辉颁奖典礼“最佳女主角”。2012年1月，李诗韵于剧集《换乐无穷》担任两大女主角之一，与胡杏儿合作演出 。2月19日因为受到更多限制，李诗韵已出售“Technique”学校股权。4月在《拳王》担任第一女主角，与郑嘉颖合作。11月于台庆剧《大太监》中亦客串演出索绰络婉(婉太嫔)一角。
2013年李诗韵在电视剧《情越海岸线》、《熟男有惑》中担任第二女主角 。担任TVB武侠剧《寒山潜龙》的第一女主角，一人分饰两角，10月参演TVB合拍剧《风云天地》，与黎耀祥合作饰演夫妻，10月底奔赴新加坡为5频道拍摄英文剧集《Spouse for house》，担任女主角。
李施嬅原名叫作李诗韵，是因为孝心在2015年改名李施嬅，据媒体报道，TVB花旦李詩韻今晚宣布改名為「李施嬅」。藝人為了改命催運而改名很常見，早前梁烈唯就改過「梁烈維」，後來又改回原名。大家以為李詩韻改名也是為了風水，原來她是為了紀念離世的嫲嫲，「李施嬅」才是原名。
她在微博寫道：「2015決定改名回『李施嬅』，這個名字是我最愛的嫲嫲幫我改的。但家人幫我改為李詩韻，因為聽起來，看起來，比較優雅美麗。不過嫲嫲到現在都是叫我做「施嬅」。嫲嫲離世了，很懷念這個名因為覺得比較親切。希望大家以後可以叫我李施嬅。你們覺得適合我嗎?謝謝大家支持。」
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