如何炖猪心的做法大全窍门(猪心怎样做才好吃又有营养)

骨头猪心汤，几分钟就学到手

2021-08-18 06:23·豆果美食

用料

猪心 1个

盐 6克

料酒 20克

姜 3片

水 1500克

筒骨 一根

做法步骤

1、猪心，骨头焯水洗干净，备用。

2、锅里放水，放入骨头，生姜，加热至有热气倒入料酒，这是放入猪心一起煮。再放入适量的盐。

3、煮好了把猪心切片放入汤中，就完成了。（第一次尝试，汤真心不错，娃很喜欢吃！）

猪心的营养功效

1.补充心肌营养的佳品

猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

2.安神睡眠

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果，可以和西洋菜一起煲汤喝。