南瓜怎么做好吃

南瓜好吃的做法有：南瓜饼、南瓜羹、炒南瓜、南瓜汤、烤南瓜、南瓜粥等。南瓜，是一种很常见的食物，同时含有丰富的营养，南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A。下面给大家介绍南瓜好吃的几种做法！

南瓜饼做法步骤：

1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟。

2、蒸熟的南瓜放凉后按1比1左右的加入糯米粉，和成南瓜面团。

3、把南瓜面团滚成长条，分成若干块，然后按压成饼。

4、热锅放入少许油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。

南瓜羹做法步骤：

1、南瓜切成小块上锅蒸熟。

2、把蒸好的南瓜放到榨汁机里。

3、倒入跟南瓜的比例1:1的牛奶

4、用榨汁机搅拌均匀，这样香浓南瓜羹就做好了。

炒南瓜做法步骤：

1、把南瓜去皮，切成均匀的小块。

2、锅热放少许油，加入南瓜翻炒。

3、放两勺生抽，继续翻炒一分钟左右，这个时候南瓜边角已经在软化了。

4、锅中放入适量的清水，盖上盖子，中小火焖煮3至5分钟，收干汁即可出锅。