1、将油菜掰开,洗干净,将油菜切段,不切也可以的,如果有老人小孩的建议切小。2、香菇洗干净,放水中浸泡一会,捞出挤干水分,撕成小块。3、锅烧热,加入适量油,将香菇放入锅中炒出香味。4、将油菜放入锅中翻炒。5、加入适量盐调味。6、出锅装盘。
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