金针菇炒肉的做法怎么做（正宗爽口的金针菇炒肉教程）

用料

金针菇 150g胡萝卜 80克五花肉 50克黄瓜 1根蒜 2瓣姜 3片做法步骤

1、五花肉切丝腌制15分钟左右 放入的调料有：姜末，淀粉等

2、金针菇洗净，撕成小份控水沥干 胡萝卜切丝

3、先放姜末炒香，倒肉丝至发白后，倒入两丝一起翻炒 快出锅前加少许盐 翻炒均匀即可出锅

4、凉拌黄瓜 具体调料点击视频了解

5、爽口下饭菜就完成了

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。