寿喜锅的正确吃法（日式火锅的正确吃法）

寿喜锅的吃法

1.将黄油均匀的涂抹在锅底上

2.将肥牛放在锅底煎制

3.倒入8小时熬制的特制汤底

4.按照自己喜好放入菜品

5.将蛋液搅拌均匀

6.牛肉裹着蛋液食用，入口鲜嫩软滑

东京风味，日剧同款

切成大片的牛肉，加入酱油、汤、还有日式口味的海鲜汤煮熟之后，热气腾腾的吃上一口。

加上香菇、老豆腐、魔芋丝、青菜等调料，把整个锅塞得满满登登的，整个心也被塞得满满的。

在煮的过程中，牛肉的优质融在汤里，令汤水更为鲜美醇厚。

牛肉煮熟之后要蘸着生鸡蛋汁，除了有降温的效果，也可以使肉质更加顺滑。不爱吃生鸡蛋的，也可以把鸡蛋打在锅里食用