玉米淀粉可以做蛋糕吗（酸奶蛋糕做法大全）

这个酸奶蛋糕真的是超级简单，只需要三种家里常备的食材，且不用打发蛋清，2分钟就能做完（当然不包括烤和冷藏的时间）。 做法又简单味道又好，是午餐和晚餐后非常适合的清淡甜品。

酸奶蛋糕

食材：

400g 原味酸奶（原味酸奶需要加糖，糖的多少根据自己的喜好添加）或其它口味的酸奶4个鸡蛋40g玉米淀粉步骤：

将400g酸奶倒入碗里（如果只有原味酸奶，可以加一些糖）。

2.在酸奶里面加入4个鸡蛋，搅拌均匀。

酸奶里面加入4个鸡蛋

3.把40g玉米淀粉过筛，加入到酸奶鸡蛋里，搅拌均匀，如下图即可。

4.取一个18-20cm的模具，打湿；铺上弄皱的防油纸，倒入弄好的面糊。

5.把烤箱设置到170度，烤35-50分钟即可。

烤好的酸奶蛋糕

6.蛋糕吃之前放入冰箱冷藏1-2小时，口味更佳。

做好的酸奶蛋糕

这样，酸奶蛋糕就做好了，是不是很简单！