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奉节脐橙有籽吗
奉节脐橙没有籽,果肉饱满多汁,鲜甜美味。奉节脐橙是重庆市种植面积最多、产量最高的名优水果。奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁，色泽鲜艳、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鲜甜可口。其营养丰富，可以[详细]
2023-03-29 22:59 分类：美食家庭美食
脐橙不够甜的原因
脐橙味道不够甜的原因可能有两个，一是品种原因，二是因为脐橙成熟度不够，如果是自身品种的原因的话，就无法通过其他手段使它变甜；如果是由于成熟度不够的原因的话，那么放一段时间后，其中的水分会有所蒸发，糖分[详细]
2023-03-29 22:59 分类：美食家庭美食
洗腊肉冷水洗与热水区别
一般来说，腊肉不管熏没熏，都会晾晒得半干，因此盐分就会比较浓，所以清洗之前最好浸泡一下。而且腊肉表面油脂比较多，直接用冷水清洗容易凝结在一块，很难清洗干净。因此，洗腊肉的时候最好选择用热水，把腊肉放在[详细]
2023-03-29 22:59 分类：美食家庭美食
知其所以然的意思
知其然知其所以然的意思是：知道它是这样的，更知道它为什么是这样的。引申为既知道事物的表面现象，也知道事物的本质及其产生的原因。[详细]
2023-03-29 22:59 分类：美食家庭美食
腊肉用空气炸锅的时长
1、空气炸锅烤腊肉，需要20分钟才能熟透。 2、将处理好的腊肉放入口气炸锅内，200度用力炸20分钟即可止住空气炸锅，打开空气炸锅进行翻面或撒调料，根据腊肉情况可考虑增加炸制时间。[详细]
2023-03-29 22:59 分类：美食家庭美食
生腊肉和熟腊肉怎么区分
1、看颜色。生的腊肉颜色会比较鲜艳，熟的腊肉表皮会比较紧致富有一定的弹性，颜色由鲜艳的红色会变成淡红色。[详细]
2023-03-29 22:59 分类：美食家庭美食
晒腊肉要洗干净再晒吗
不需要清洗。首先，如果猪肉很干净，我们就不用清洗，因为清洗时会进入原水，容易造成变质。未经清洗直接腌制的肉，味道纯正。如果肉很脏，我们可以用湿布擦掉轻微的污垢，然后腌制。如果肉很脏，沾上泥土，当然要清[详细]
2023-03-29 22:59 分类：美食家庭美食
如何快速泡出腊肉中的盐
一般去除腊肉的咸味有两种方法：清水煮和淡盐水泡。 1、清水法将腊肉清洗干净后，切成需要的大小。然后在锅中放入适量的清水，一般以没过腊肉约一指高为宜。然后水烧开后，以中火煮10-15分钟，根据肉块大小而定。如[详细]
2023-03-29 22:59 分类：美食家庭美食
腊肉如何保存
1、传统方法——挂起来自从有了腊肉，民间保存腊肉的传统方法，就是挂起来保存。但挂在哪儿是有门道的，不能挂在太阳下晒，口感会变硬。应该挂在阴凉通风处，这样不容易受潮，而且口感还很软嫩。[详细]
2023-03-29 22:59 分类：美食家庭美食
熏腊肉烧焦了还可以吃吗
不严重就能吃。熏腊肉时一定要中小火，并且腊肉进来放高一点，以免将腊肉烧糊，如果腊肉不小心烧糊了，且烧糊不严重的话是可以继续食用的，只要将其洗一下，吃的时候多煮一下即可。但如果烧糊比较严重的话则不建议再[详细]
2023-03-29 22:59 分类：美食家庭美食
腊肉晒出油是好是坏
不能决定好坏。腊肉是否有晒出油并不能直接决定了腊肉的好坏，腊肉是否出油大多取决于天气原因，如果在气温比较高的太阳下晾晒的话，猪肉就会容易出油。但如果气温偏低的话，五花肉就不会出油，所以并不能依次来判断[详细]
2023-03-29 22:59 分类：美食家庭美食
腊肉洗了再晒会臭吗
腊肉洗了再晒会臭。虽然腊肉是在11-12月份的低温环境下制作的，但是在晾晒之前也不能用水清洗，因为这样会将腊肉上的盐分洗掉，导致腊肉失去防腐效果，晾晒后就会被细菌侵蚀，从而变质发臭。一般腊肉从鲜肉加工、制作[详细]
2023-03-29 22:59 分类：美食家庭美食